Друзья, зачем тратить время на выпечку, когда его и так не хватает? Можно приготовить БЫСТРО и ЛЕГКО RAW десерт 🍰- вкусный, полезный, питательный, в нем только только сырые, необработанные ингредиенты - орехи, сухофрукты, семена, какао или кэроб ( у кого аллергия на какао), кокосовый урбеч (или кокосовое масло), растительное молоко (кокосовое, миндальное или рисовое), природные сахарозаменители - сироп топинамбура, цикория, стевии или финиковый сироп, могут быть свежие фрукты и ягоды, конечно, главный ингредиент - это ваша ФАНТАЗИЯ😀
Все просто, нам потребуется блендер и силиконовые формочки.
Все орехи и сухофрукты замочить на несколько часов, кешью можно на ночь, так получится более нежная текстура у нашего чизкейка🍰. Берем ингредиенты каждого слоя, измельчаем в блендере до состояния пасты и выкладываем в формочки, потом замораживаем каждый слой 30-40 минут:
1 слой: чернослив 300г+миндаль 300г+ 1 банан;
2 слой: Орехи КЕШЬЮ 400г + кокосовый урбеч 200г + кокосовое молоко 100г + сироп топинамбура 20-25г = ПАСТА👍 Делим на несколько частей, чтобы можно было приготовить 3 и 4 слой.
3 слой: в готовую пасту добавляем ягоды ЕЖЕВИКИ или ЧЕРНИКИ 50-100г, измельчаем блендером
4 слой: в готовую пасту добавляем какао или кэроб (20-30г), перемешиваем и замораживаем.
Перед употреблением достаем за 1 час.
Вкусный полезный RAW десерт без выпечки готов!
