А вы пробовали приготовить льняную кашу из семени льна?
Еще нет? ТОГДА ВАМ НЕСОМНЕННО стоит ввести семена льна в свой рацион? Семя льна - ЭТО:
🍀Кладезь БЕЛКА и КЛЕТЧАТКИ,
🍀Источник незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, кстати, Омега-3 даже больше, чем в рыбьем жире
🍀 Источник витаминов А, Е, В1, В3, В6, В12,
🍀 Источник микро и макро-элементов К, Са, Mg, Mn, Pp, Cu, Zn, Fe, Na, K, Si, Cr, B
🍀 много лигнанов - растительных Антиоксидантов!!!
Все эти компоненты поддерживают
✅ нормальное функционирование многих систем организма,
✅ Способны нормализовать давление,
✅ снизить холестерин в крови,
✅ повысить иммунитет,
✅ регулируют деятельность ЖКТ, выводят шлаки и токсины из организма,
✅ нормализуют уровень сахара в крови,
✅ лигнаны могут снизить риск онкологии!
❗Семена льна обладают Желчегонным действием, по-этому людям у кого есть камни в желчном пузыре продукт рекомендуется применять после консультации с врачом❗
Потребление льна заметно улучшает состояние кожи и мышц! Польза несомненна!
Лён прекрасно насыщает и хорошо помогает пройти переходный этап тем, кто распрощался с животным белком.
Протеины, содержащиеся в семенах льна, являются самыми питательными протеинами растительного происхождения;
ПОЛЬЗА семян льна очевидна, объясняется их уникальным составом:
1. По содержанию полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3 семена льна превосходят все пищевые растительные масла (так, например, в семени льна в 3 раза больше Омега-3, чем в рыбьем жире). В 100г. семян льна содержится 56,8% ОМЕГА3 от рекомендованной суточной потребности.
2. В семенах льна содержатся Лигнаны («растительные гормоны»), которых в 100 раз больше, чем в других растительных продуктах. Лигнаны хорошо известны как антиоксиданты, препятствующие развитию рака, защищают от свободных радикалов, нормализуют холестериновый обмен, замедляют старение. Они также обладают антибактериальным и антивирусным эффектом. В 100г. семян льна содержится 90% ЛИГНАНОВ от рекомендованной суточной потребности.
3. Семена льна являются отличным источником растительной клетчатки, повышенное содержание которой в продуктах способствует снижению риска онкологических заболеваний и положительно влияет на иммунитет. Благодаря высокому содержанию полисахаридов отвар из семян льна оказывает обволакивающее и бактерицидное действие при гастрите и язве желудка. Клетчатка улучшает опорожнение кишечника, предотвращает дисбактериоз, регулирует уровень сахара и холестерина, способствует похудению!
Лён придает энергии и силы организму;
Лён ускоряет восстановление мышц и связок после физических нагрузок;
Льняное семя укрепляет ногти и кости, улучшает зрение, увлажняет кожу, предотвращая появление морщинок;
Выводит из организма избыточную жидкость (снимает отеки) и уменьшает воспаления, стабилизирует артериальное давление (снижает);
Лён содержит вещества, которые снижают риск заболевания раком молочной железы и простаты;
Лён способствует уменьшению предменструальных болей, стимулирует сжигание жира, улучшает работу печени;
Помимо всего прочего, семя льна улучшает функции щитовидной железы!
Лен богат клетчаткой, способствует похудению!
ПОЛЬЗА ЛЬНЯНОЙ КАШИ
- полезна для людей, страдающих онкологией, сердечно-сосудистыми, аллергическими, ЖКТ заболеваниями, диабетом,
- уменьшает зависимость больных диабетом от инъекций инсулина.
- снижает уровень сахара в крови
- способствует улучшению состояния при кожных заболеваниях, продлевает «молодость» кожи и волос
- способствует хорошему пищеварению
- благотворно влияет на сердечно – сосудистую, нервную, гормональную системы, опорно-двигательный аппарат
- улучшает состояние костной и хрящевой ткани
- активизирует обменные процессы в организме
- защищает организм от вредных последствий радиационного облучения, способствует выведению из организма радионуклидов.
Польза семян льна ДЛЯ ЖЕНЩИН
- БЕРЕМЕННЫМ женщинам каши из льна необходимы для полноценного развития плода
- усиливает лактацию
- смягчает менструальные симптомы
- в период менопаузы улучшает физиологического состояния. Благодаря содержанию в льняном семени лигнанов можно избавиться от приливов.
- предотвращает рак молочной железы
- идеальна для похудения.
По своим свойствам лигнаны льна применимы при профилактике и терапии онкологических заболеваний женской и мужской половой сферы, рак молочной железы, матки, яичников, фиброму матки, кистозно-фиброзную мастопатию, эндометриоз у женщин, рак простаты у мужчин.
Как приготовить кашу из семян льна?
Есть несколько простых секретов приготовления каши из семян льна, чтобы сделать её ещё более вкусной и полезной.
1) смолоть семена льна непосредственно перед употреблением или взять нашу готовую уже смолотую кашу из семян льна и расторопши (или амаранта)- в ней больше нет ничего кроме семян - 80% семян льна/ 20% семян расторопши или амаранта,
2) залить горячей водой 60-70*С - этого вполне достаточно,
3) важно дать ей настояться в течение 15-20 минут
4) можно добавить "вкусняшки" 😋
🍯Мед, сироп топинамбура или другие натуральные природные сахарозаменители,
🥥Кокосовое молоко,
🍫Какао порошок или кэроб - для шоколадного вкуса ( детям нравится),
🍓 любимые Ягоды,
🌰 грецкие орехи или др.
Можно наслаждаться, приятного аппетита!
Наша льняная каша с расторопшей - это 28% белка, 18% углеводов, 11% жиров, 283 кК в 100г.
✅ Это сытный завтрак или перекус! Надолго насыщает, проверено!
✅ Семена расторопши положительно влияют на восстановление работы печени!
